根据您描述的情况，核心问题在于合同签订后对方发货不符合要求，且退货时联系不上对方。针对这一问题，我可以从以下几个角度为您提供建议：

1. 检查合同条款：

   • 首先，建议您仔细审查合同中的条款，特别是关于商品质量、退货政策以及违约责任的部分。这些条款将为您后续的行动提供法律依据。

2. 尝试多种联系方式：

   • 如果退货时联系不上对方，您可以尝试通过电话、电子邮件、社交媒体等多种渠道进行联系。同时，也可以查看合同中是否有提供备用联系方式或紧急联系人的信息。

3. 保留证据：

   • 在尝试联系对方的过程中，请务必保留好所有相关的通信记录、发货凭证以及商品不符合要求的证据。这些证据在后续的法律纠纷中将起到至关重要的作用。

4. 依据合同条款采取行动：

   • 如果合同中明确规定了退货政策和违约责任，您可以根据这些条款来采取行动。例如，要求对方退货并退款，或者依据合同中的违约条款向对方索赔。

5. 寻求法律帮助：

   • 如果对方仍然不配合，且合同中的条款无法得到有效执行，您可以考虑寻求法律帮助。作为律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，面对合同签订后对方发货不符合要求且退货时联系不上的情况，您应该首先检查合同条款，尝试多种联系方式，并保留好相关证据。如果问题无法得到解决，可以依据合同条款采取行动，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。