针对您提出的“没有合伙合同也没转账影响了经营怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确结论： 在没有合伙合同且没有转账记录的情况下，经营受到影响，您需要通过收集其他证据来证明合伙关系的存在以及双方的权利义务，并据此寻求法律救济。

接下来，具体分析：

1. 证明合伙关系的存在：

   • 虽然没有书面合伙合同，但您可以通过其他方式证明合伙关系的存在，如聊天记录、邮件往来、共同经营过程中的文件、证人证言等。
   • 如果可能，尽快与对方补签合伙合同，明确双方的权利义务，以避免未来的纠纷。

2. 解决经营受影响的问题：

   • 如果经营受影响是因为对方未履行出资义务或其他合同义务，您可以先尝试与对方协商解决，要求对方履行义务或赔偿损失。
   • 如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，请求法院确认合伙关系，并要求对方承担相应的法律责任。

3. 法律救济途径：

   • 在提起诉讼前，您可以考虑申请财产保全，以确保在诉讼过程中对方的财产不会被转移或隐匿。
   • 在诉讼中，您需要提供充分的证据来证明您的主张，包括合伙关系的存在、对方未履行义务的事实以及因此造成的损失等。

4. 风险防范建议：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在未来的合伙经营中务必签订书面合伙合同，并明确双方的权利义务、出资方式、利润分配等关键条款。
   • 同时，建议您保留好所有与合伙经营相关的证据和文件，以便在发生纠纷时能够及时提供证据支持。

综上所述，虽然没有合伙合同和转账记录会对您的经营造成一定影响，但您仍然可以通过收集其他证据来证明合伙关系的存在，并据此寻求法律救济。如有需要，您可以随时向我咨询具体的法律问题和解决方案。