在面对“拿了谅解金不给谅解书”的情况时，我们首先要明确的是，谅解书的出具本质上是被害人基于自身意愿对犯罪嫌疑人、被告人表示谅解的文书，它并非可以强制要求出具的文件。不过，我们可以从以下几个角度来分析和处理这一问题：

1. 双方约定情况：

   • 如果双方之前有明确的书面约定，即支付谅解金后对方需出具谅解书，但对方未履行这一约定，那么你可以通过协商、调解或诉讼等方式来促使其履行出具义务。
   • 在此过程中，保留好所有相关的证据，包括支付谅解金的凭证、双方的约定文件等，以便在需要时提供证明。

2. 无书面约定情况：

   • 如果双方没有明确的书面约定，但支付谅解金的行为可以合理推定为换取谅解书的对价，且对方已接受款项，那么你可以尝试与对方沟通，说明其法定义务（虽然并非严格意义上的法律义务，但基于诚信原则）及未履行的后果。
   • 若沟通无效，你可以寻求第三方调解机构的协助，或者根据具体情况考虑通过法律途径来主张你的权益。同样，保留好所有相关的证据是至关重要的。

3. 法律层面的考量：

   • 在刑事案件中，谅解书虽然对量刑有一定影响，但并非决定性因素。法院在量刑时会综合考虑犯罪行为的事实、性质、情节等因素。
   • 如果你作为犯罪嫌疑人或被告人已经积极履行了赔偿义务，即使未获得谅解书，法官也会将此情节纳入考量，在量刑时可能给予一定幅度的从轻处理。

4. 后续行动建议：

   • 首先，保持冷静，不要因对方未出具谅解书而采取过激行为。
   • 其次，回顾双方之前的约定和沟通记录，明确对方的义务和你的权益。
   • 接着，尝试与对方进行进一步的沟通，了解其真实想法和顾虑，看是否能通过协商解决问题。
   • 如果协商无果，可以考虑寻求专业法律人士（如我）的帮助，通过法律途径来维护你的权益。

综上所述，面对“拿了谅解金不给谅解书”的情况，你应根据双方的具体约定和实际情况来采取相应的行动。在任何情况下，保留好所有相关的证据都是至关重要的。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。