不是公司股东法人的人签担保还款协议，只要满足相关法律条件，就具有法律效力。以下是对此问题的详细分析：

1. 担保人的资格与意愿：

   • 担保人必须具备相应的民事行为能力，即具备承担担保责任的法律资格。
   • 担保人的担保意愿必须真实，不能受欺诈、胁迫等非法手段影响。这是确保担保协议有效性的关键。

2. 担保协议的书面形式：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同及包含担保条款的协议通常应采用书面形式。
   • 担保协议中应明确担保人的身份、担保方式（如连带责任担保）、担保范围及担保期限等关键信息。

3. 担保方式的法律后果：

   • 如果担保协议中约定的是连带责任保证，那么当债务人不能履行债务时，债权人可以直接要求担保人承担全部或部分还款责任。
   • 如果是一般保证，担保人享有先诉抗辩权，即在债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，有权拒绝向债权人承担保证责任。

4. 法律合规性与条款清晰性：

   • 担保协议中的条款不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。
   • 条款表述应清晰、准确，避免模糊用语或产生歧义，以减少未来可能发生的法律纠纷。

5. 签字与日期：

   • 担保协议完成后，应由担保人、债务人及债权人（如涉及）亲笔签字，并注明签字日期，以确保各方对条款内容的认可与法律效力。

综上所述，不是公司股东法人的人签担保还款协议，只要其具备民事行为能力，担保意愿真实，且担保协议满足书面形式、法律合规性、条款清晰性等要求，就具有法律效力。如果您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。