借条中可以不写约定管辖法院。借条作为借款合同的一种形式，是否约定管辖法院并非强制要求。如果借条中没有约定管辖法院，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

不过，值得注意的是，虽然借条中可以不写约定管辖法院，但在实际操作中，约定管辖法院有助于双方当事人在发生纠纷时快速确定诉讼地点，减少不必要的争议和拖延。因此，在签订借条时，如果双方能够协商一致，明确约定管辖法院，将更有利于保障双方当事人的权益。

当然，如果双方决定在借条中约定管辖法院，必须确保该约定符合《中华人民共和国民事诉讼法》中关于管辖的相关规定，特别是不得违反专属管辖、级别管辖等强制性规定，且必须以书面形式明确具体地约定。如果约定的管辖法院不符合法律规定，该约定可能会被认定为无效，从而无法起到预期的作用。

综上所述，借条中可以不写约定管辖法院，但如果双方能够协商一致并符合法律规定，明确约定管辖法院将更有利于纠纷的解决和双方权益的保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。