离职公司工资应当一次性付清。这是根据《工资支付暂行条例》第九条的规定，即劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 《工资支付暂行条例》第九条明确规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，需要一次性结清员工的工资。
   • 《劳动合同法》第三十七条也规定了劳动者提前通知用人单位可以解除劳动合同，但并未对工资支付方式做出特别规定，因此应遵循《工资支付暂行条例》的相关规定。

2. 工资支付的方式：

   • 一般情况下，离职工资应当一次性结清，这是保障劳动者合法权益的基本要求。
   • 如果双方有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，也可以分期支付。但这种情况在现实中较少见，且需要明确具体的支付时间、金额等条款。

3. 单位拒绝支付工资的处理方式：

   • 如果单位拒绝一次性结清工资，劳动者首先可以尝试与单位协商解决。
   • 协商不成时，劳动者可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令用人单位限期支付。
   • 若用人单位仍不支付，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及相应赔偿。

4. 特殊情况说明：

   • 如果劳动者在离职时存在加班未休、年假未休等情况，这些加班费和年假补偿也应当在离职时一次性结清。
   • 如果双方对工资支付存在争议，且无法协商解决，劳动者可以通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，离职公司工资应当一次性付清，这是法律对劳动者权益的保障。如果单位拒绝支付或存在争议，劳动者可以通过协商、投诉、仲裁等方式维护自己的合法权益。