开车时，因自行车占道滴了一下喇叭，导致自行车摔跤，你开车走了，这种情况下是有可能承担责任的。下面我来详细分析这个问题：
交通事故责任的判定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。在这个情况下，虽然你的车辆并没有直接与自行车发生碰撞，但你的行为（滴喇叭）可能间接导致了自行车的摔跤，因此有可能被认定为交通事故的一部分。
责任划分的考量因素：
- 责任划分会综合考虑双方的行为对事故发生的作用以及过错的程度。如果自行车占道行驶本身存在过错，而你的滴喇叭行为在合理范围内，那么自行车的责任可能会更大。但如果你的滴喇叭行为过于突然或者声音过大，导致自行车骑手受到惊吓而摔跤，那么你可能需要承担一定的责任。
离开现场的法律后果：
- 你在事故发生后选择离开现场，这可能被视为逃避责任的行为。根据法律规定，发生交通事故后，当事人应当立即停车，保护现场，并立即报警或者通知公安机关交通管理部门。如果你没有履行这些义务，可能会面临法律上的不利后果。
建议：
- 在遇到类似情况时，建议立即停车并查看情况。如果自行车骑手受伤，应及时拨打急救电话并报警。同时，与对方保持沟通，了解伤情并协商处理方案。
- 如果无法确定责任划分或者对方要求过高，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来解决问题。
综上所述，虽然你的车辆没有直接与自行车发生碰撞，但你的行为可能间接导致了自行车的摔跤，并且你离开现场的行为也可能带来法律上的不利后果。因此，在这种情况下，你是有可能承担责任的。建议你以后在驾驶过程中更加谨慎，遇到类似情况时及时停车并处理。