关于“钓鱼人死亡谁负责赔偿”的问题，这需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度给出的全面解答：

1. 钓友突发疾病死亡：

   • 在这种情况下，如果钓鱼活动是自发组织、自愿参与的，且活动不存在特殊组织结构，那么同行者一般不负有赔偿责任。同行者之间仅存在一般人能够预见的合理注意义务，如对于同行者不慎落水、遭遇动物咬伤等显而易见的意外，应承担及时帮助的义务。但如果钓鱼者突发疾病且死亡时间极短，要求同行者预见并及时作出反应，通常超出了合理注意义务的限度。
   • 结论：同行者尽到了合理注意义务，一般不承担赔偿责任。

2. 垂钓人鱼竿碰触高压线后身亡：

   • 在这种情况下，责任的划分需要考虑多个因素。如果垂钓地点设置了明显的警示标志，且高压线路的架设符合国家相关标准，那么供电企业可能已经尽到了相应的管理和安全提示义务。此时，垂钓人因无视警告标识穿越危险区域导致身亡，应自行承担主要责任。
   • 当然，如果供电企业存在过错，如未设置警示标志或线路架设不符合标准，那么供电企业也应承担相应的赔偿责任。
   • 结论：责任划分需根据具体情况，供电企业若已尽到义务，则垂钓人承担主要责任；否则，供电企业也需承担相应责任。

3. 出海捕鱼意外身亡：

   • 对于出海捕鱼过程中发生的意外身亡事件，赔偿主体和责任归属的确定更为复杂。如果渔民与渔业公司或船主存在劳动关系，且在工作期间发生意外，通常被认定为工伤，由工伤保险基金或用人单位支付赔偿。
   • 如果渔民是受雇于个人船主等雇主，在提供劳务过程中受到损害，雇主应根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
   • 此外，如果意外由第三方的过错导致，如其他船只碰撞或海上作业设施故障，第三方应承担侵权赔偿责任。
   • 结论：赔偿主体和责任归属需根据劳动关系、雇佣关系或第三方侵权等具体情况来确定。

综上所述，钓鱼人死亡谁负责赔偿的问题并没有一个统一的答案，而是需要根据具体情况来分析。如果您或您的亲友遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便获得更准确的法律建议和帮助。