养猪厂让零死亡并不直接构成违法。但是，这一问题需要从多个角度进行深入分析：

1. 从合同约定的角度：

   • 如果养猪厂与买家或合作方签订了合同，并明确约定了猪只的死亡率标准或零死亡的要求，那么养猪厂应当遵守这一约定。若未能达到约定标准，可能构成违约，需承担相应的违约责任。

2. 从动物福利和养殖规范的角度：

   • 养猪厂有责任确保猪只的健康和福利，遵循良好的养殖规范。虽然法律可能未直接规定“零死亡”的标准，但养殖过程中若存在虐待、忽视或不当管理导致猪只大量死亡，可能触犯动物保护相关法律，或构成对养殖规范的违反。

3. 从虚假宣传的角度：

   • 如果养猪厂对外宣称实现了“零死亡”，而实际上并未达到这一标准，可能构成虚假宣传或欺诈行为。这损害了消费者的知情权，也可能触犯相关法律法规。

4. 从实际情况的考量：

   • 在养殖过程中，由于疾病、意外等原因，猪只死亡是难以完全避免的。因此，“零死亡”作为一个绝对标准，在实际操作中可能难以实现。养猪厂应当通过加强养殖管理、提高疾病防控能力等措施，努力降低死亡率，而非盲目追求“零死亡”。

综上所述，养猪厂让零死亡本身并不直接构成违法，但需注意合同约定、动物福利、养殖规范以及虚假宣传等方面的法律风险。如有任何具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。