当合同中没有约定违约金数额时，处理方式主要依据相关法律法规及合同的实际情况来定。以下为您详细解析：

一、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》相关规定：

  • 第五百八十二条：履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或者约定不明确，且依据本法第五百一十条仍不能确定的，受损害方可以根据标的的性质以及损失的大小，合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
  • 第五百八十五条：虽然强调了当事人可以约定违约金，但也未排除在没有约定时，依据其他方式确定违约责任的可能性。

二、处理方式

1. 协议补充：

   • 首选方式是通过双方协商，补充确认违约金数额。这既体现了双方的意愿，也符合合同法的自愿原则。

2. 法定方式处理：

   • 若无法协议补充，则受损方有权要求违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
   • 损失赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。

3. 具体责任形式：

   • 在金钱给付义务中，若违约方未支付价款或报酬，对方可要求其支付，并可能主张迟延履行的逾期利息。
   • 对于非金钱债务，若违约方不履行或履行不符合约定，对方可要求其履行，除非存在法律上或事实上不能履行的情形。

4. 选择合理请求：

   • 受损害方还可以根据标的的性质以及损失的大小，合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等具体的违约责任形式。

三、注意事项

• 在处理过程中，双方应遵循诚实信用原则，合理、公正地确定违约责任及赔偿数额。
• 若因违约责任的确定或赔偿数额的争议引发纠纷，双方可先通过协商解决；协商不成的，可通过诉讼或仲裁等法律途径解决。

综上所述，当合同中没有约定违约金数额时，受损方仍有多种途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，建议双方保持沟通、协商，并遵循相关法律法规的规定，以确保合同的顺利履行及纠纷的合理解决。