关于牙所营业的法律规定，主要包括以下几个方面：

一. 牙所的设置与执业登记

• 法律依据：根据《医疗机构管理条例》第十五条，申请医疗机构执业登记，应当具备一系列条件，包括取得设置医疗机构批准书（如需要），符合医疗机构基本标准，有适合的名称、组织机构和场所，有与其开展的业务相适应的经费、设施、设备和专业卫生技术人员，有相应的规章制度，能够独立承担民事责任。
• 具体要求：对于口腔医疗机构（包括牙所）而言，这些条件同样适用。此外，口腔诊所的申请还需满足特定条件，如至少设有1台口腔综合治疗台，至少有1名取得口腔类别执业医师资格的医师等。

二. 牙所的非法行医处罚

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条，未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
• 具体情形：这一规定对口腔医疗机构同样具有约束力，任何未取得合法执业资格的口腔医疗机构或个人，擅自从事医疗活动，都属于非法行医，将面临法律的严惩。

三. 牙所的行业规范与医保管理

• 行业规范：口腔医疗机构（包括牙所）还需遵守一系列行业规范，如医疗设备的配置与使用、医疗废物的处理、患者隐私的保护等。
• 医保管理：牙所如果希望纳入医保定点机构，需要满足一定的条件，如取得营业执照和相关的许可证、具备一定的医疗设施和专业技术人员等。同时，还需要遵守医保政策的相关规定，如合理收费、规范诊疗行为等。

四. 牙所的最新政策变化

• 备案制改革：根据《诊所备案管理暂行办法》，自2022年12月起，普通诊所、口腔诊所等五类诊所从原来的“审批制”转变为“备案制”。这意味着牙所只需按照《诊所备案管理暂行办法》进行事前备案，材料齐全且符合要求后，即可获得《诊所备案凭证》，然后开展执业活动。
• 收费项目调整：预计于2025年上半年实施的新规将影响口腔医疗领域的收费项目。正畸、种植修复等项目将回归政府指导价，市场调节价不再适用。其他科室项目平移后，可收费项目将大幅减少。整形美容、特需费用等项目将不再收取。这将使得牙所的收费项目更加规范，全国统一收费标准。

我建议牙所在营业过程中，务必严格遵守上述法律法规和行业规范，确保医疗活动的合法性和规范性。同时，也应及时关注相关政策的最新变化，以适应行业的发展和监管的要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。