审贪官确实需要用刑法，具体是依据《中华人民共和国刑法》的相关规定来定罪判刑。

一. 贪污罪的定义与处罚

1. 定义：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，构成贪污罪。
2. 处罚：依据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条，对犯贪污罪的，根据情节轻重，分别处以不同年限的有期徒刑、拘役、罚金、没收财产，甚至死刑。具体分为三种情况：

    - 贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
    - 贪污数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
    - 贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。
   

二. 特殊情况的处理

• 对多次贪污未经处理的，按照累计贪污数额处罚。
• 在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，避免、减少损害结果的发生的，可以从轻、减轻或者免除处罚。

三. 实例说明

• 例如，某官员利用职务之便，贪污公款数额巨大，且情节严重，那么根据刑法的规定，他将被处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

综上所述，审贪官确实需要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定来定罪判刑，且根据贪污的数额和情节轻重，将受到不同程度的法律制裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。