发现员工福利费被抵扣的当天，你应当立即采取一系列措施来处理这个问题。以下是我作为律师给你的详细建议：

1. 立即核实情况：

   • 首先，确认员工福利费被抵扣的具体金额和抵扣的原因。
   • 检查相关的财务记录、账单或通知，确保信息的准确性。

2. 与公司财务部门沟通：

   • 尽快联系公司的财务部门或相关负责人，了解抵扣的详细情况和原因。
   • 如果是由于误操作或系统错误导致的抵扣，要求立即进行更正，并恢复员工福利费的原始金额。

3. 审查公司政策和法律法规：

   • 查阅公司的员工福利政策，确认是否有关于福利费抵扣的相关规定。
   • 同时，了解相关的劳动法律法规，确保公司的做法符合法律要求。

4. 与员工沟通：

   • 如果抵扣影响到员工的实际福利，及时与员工进行沟通，解释情况并告知将采取的措施。
   • 确保员工的权益得到保障，避免因此产生不必要的误解或纠纷。

5. 采取纠正措施：

   • 如果确认公司的抵扣行为存在不当之处，要求公司立即进行纠正，并补发被抵扣的员工福利费。
   • 如果公司拒绝纠正，你可以考虑通过法律途径来维护员工的合法权益。

6. 预防未来类似情况：

   • 与公司管理层协商，建立更完善的财务审核和监管机制，防止类似情况再次发生。
   • 建议公司定期对财务人员进行培训，提高他们对员工福利政策的理解和执行力。

处理这类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律难题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。