领导不可以随意取消员工正常休息。员工的正常休息是受到法律保护的合法权益，具体依据和解决方案如下：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工享有国家规定的休息日、法定节假日及带薪年假等休息权益。
- 这些休息权益是员工身心健康和工作生活平衡的重要保障，用人单位应当严格遵守并合理安排员工的休息时间。
详细分析：
- 休息权益的合法性：员工的正常休息是法律赋予的合法权益，任何单位或个人都不得随意剥夺或侵犯。领导作为用人单位的管理者，应当尊重并保障员工的休息权益。
- 领导的责任与义务：领导有责任合理安排员工的工作和休息时间，确保员工在享有充分休息的同时，也能高效完成工作任务。如果因工作需要调整员工的休息时间，应当与员工进行协商，并依法给予相应的补偿或调休。
解决方案：
- 如果领导试图取消你的正常休息，你可以首先与领导进行沟通，明确表达你对休息权益的关注和重视，并提醒领导遵守相关法律法规。
- 如果沟通无果，你可以向公司的人力资源部门或工会寻求帮助，请求他们介入协调并维护你的合法权益。
- 在必要时，你也可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护你的休息权益。
综上所述，领导不可以随意取消员工的正常休息。如果你面临这样的问题，应当积极采取措施来维护自己的合法权益。