如果蛋白质粉宣传增肌，但并未取得相关功效的验证或存在虚假宣传，那么这种宣传行为是违反《广告法》的。具体来说：

1. 违反真实性原则：

   • 根据《广告法》的相关规定，广告内容应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。如果蛋白质粉宣传具有增肌功效，但实际上并未经过科学验证或并无此效果，那么这种宣传就构成了虚假宣传，违反了广告法的真实性原则。

2. 可能涉及健康声称的违规：

   • 对于涉及健康功能的食品宣传，通常需要经过严格的科学验证和审批。如果蛋白质粉未经批准就宣传其增肌功效，那么这种宣传可能违反了关于健康声称的相关规定。

3. 法律责任：

   • 如果广告主、广告经营者、广告发布者违反了《广告法》的相关规定，将可能面临行政处罚，包括罚款、吊销营业执照等。同时，如果消费者的合法权益因此受到损害，还可以依法要求赔偿。

综上所述，蛋白质粉宣传增肌是否违反《广告法》，关键在于其宣传内容是否真实、合法，是否经过了科学验证和审批。如果存在虚假宣传或未经批准的健康声称，那么这种宣传行为是违反《广告法》的。因此，建议广告主、广告经营者、广告发布者在宣传蛋白质粉时，务必遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实性和合法性。