串标利润属于赃款。

在法律上，串标行为通常被视为一种违法行为，它破坏了市场竞争的公平性和公正性。串标利润，作为串标行为的直接经济产物，其性质和法律后果需要依据相关法律法规进行界定。

首先，串标行为往往涉及串通投标、操纵市场等不正当手段，这些行为违反了《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规。因此，通过串标行为获得的利润，即串标利润，在法律上通常被视为非法所得。

其次，从刑法的角度来看，串标行为可能构成犯罪，如串通投标罪等。一旦构成犯罪，串标利润就可能被认定为赃款。赃款是指通过违法犯罪行为所获得的财物或利益，它具有非法性、不正当性和应受惩罚性等特点。

综上所述，串标利润作为串标行为的直接产物，在法律上通常被视为赃款。对于这类赃款，相关部门会依法进行追缴和处理，以维护市场秩序的公平性和公正性。同时，也提醒广大市场主体要遵守法律法规，诚信经营，远离任何违法违规行为。