在宠物店工作被咬伤，通常应认定为工伤。以下是对此结论的详细解释：
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应当认定为工伤。对于宠物店员工来说，如果在正常工作时间内，执行如给宠物喂食、洗澡、清洁宠物居住环境等日常工作任务时，被宠物咬伤，这明显符合工伤认定的条件。
具体来说：
直接工作接触中的伤害：员工在宠物店工作过程中，直接接触宠物并被咬伤，属于“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”的情形，应认定为工伤。
预备性和收尾性工作中的伤害：如果员工在宠物店开门营业前进行准备工作或关门后进行收尾工作时被咬伤，这些也属于与工作有关的预备性或收尾性工作，同样满足工伤认定条件。
履行工作职责中的意外伤害：员工在保护顾客免受宠物攻击、制止宠物打斗或处理宠物突发暴躁行为等情况下被咬伤，这符合“因履行工作职责受到暴力等意外伤害”的工伤认定情形。
然而，也需要注意一些特殊情况。如果员工故意挑衅宠物导致被咬伤，或严重违反宠物店的操作规程（如未使用规定的防护设备）而被咬伤，这些行为可能被视为员工自身的过错，从而影响工伤的认定。
在工伤认定的程序上，员工在被咬伤后应及时向单位报告，并在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。一旦工伤认定成功，员工将有权享受包括工伤医疗待遇、停工留薪期待遇等在内的相应工伤保险待遇。如果宠物店未为员工购买工伤保险，则应由宠物店承担全部的赔偿责任。
综上所述，宠物店员工在工作过程中被宠物咬伤，通常应认定为工伤。但具体案件中还需考虑员工的行为是否构成故意或违反操作规程等特殊情况，并按照法定程序进行工伤认定和后续处理。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。