遇到公司以催收骚扰为由为难员工的情况，员工应当积极采取措施来维护自己的合法权益。以下是我根据相关法律法规和实务经验，为你提供的详细建议：
首先，明确公司行为是否构成违法或不当：
催收骚扰的界定：公司若以催收骚扰为由对员工进行不当处理，需先判断该催收行为是否确实存在，以及是否达到了骚扰的程度。骚扰通常指频繁、无理的干扰，若员工并未进行不当催收或并未构成骚扰，公司的指控则可能站不住脚。
公司规章制度的审查：查看公司是否有明确的规章制度规定催收骚扰的界定和处理方式。若公司规章制度中并未明确，或公司执行时超出了规章制度的规定，员工有权提出异议。
其次，采取合法措施维护权益：
与公司沟通：首先尝试与公司管理层或人力资源部门进行沟通，解释情况，表达对公司不当处理的异议，并寻求合理的解决方案。
保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有相关的书面、电子或口头证据，如邮件、聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要的法律程序。
向相关部门投诉：若公司不予理睬或处理不当，员工可以向当地劳动监察部门或工会投诉，请求其介入调查并维护员工的合法权益。
法律途径：在必要时，员工可以寻求法律援助，通过律师提起劳动仲裁或诉讼，要求公司承担相应的法律责任。
最后，注意保护个人权益：
避免冲突：在处理此类问题时，员工应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突，以免对自己的职业生涯造成不良影响。
寻求专业支持：若员工感到无法自行处理此类问题，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，面对公司以催收骚扰为由为难员工的情况，员工应明确公司行为的合法性，采取合法措施维护自己的权益，并在必要时寻求专业支持。若你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。