个人房屋租赁合同中未约定租赁费发票，一年后一般仍可以开具。但具体情况需根据以下几点详细分析：

1. 法律法规角度：根据税收相关法律法规，提供租赁服务的一方（通常是房东）有义务向承租方（租客）开具相应的租赁费发票。这一义务并不因合同中是否明确约定而免除。因此，即使合同中没有明确约定开具发票的时间和方式，租客在支付租赁费后，仍有权要求房东开具发票。

2. 合同解释角度：虽然合同中没有明确约定租赁费发票的开具，但根据合同法的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，履行各自的义务。在此原则下，房东作为租赁服务的提供方，应当主动履行开具发票的义务，以确保合同的公平和合法性。

3. 实际操作角度：在实际操作中，如果租客需要开具租赁费发票，可以与房东进行协商，明确开具发票的具体时间和方式。通常情况下，房东会同意在收到租赁费后的一段时间内（如一年内）为租客开具发票。如果房东拒绝开具发票，租客可以向税务部门投诉或举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，个人房屋租赁合同中未约定租赁费发票的，一年后租客仍有权要求房东开具发票。但为了避免不必要的纠纷和麻烦，建议租客在签订合同时就明确约定开具发票的相关事宜，如开具时间、方式等。如果遇到相关问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和解答。