女职工禁忌从事的劳动强度主要包括矿山井下作业、国家规定的第四级体力劳动强度以及其他特定的禁忌劳动。具体分析如下：
一. 女职工禁忌从事的劳动强度
矿山井下作业：根据《劳动法》第五十九条，禁止安排女职工从事矿山井下作业。这是绝对禁止的，无论何种情况都不得安排女职工从事此类工作。
第四级体力劳动强度：同样依据《劳动法》第五十九条，女职工不得从事国家规定的第四级体力劳动强度的劳动。根据国家标准《体力劳动强度分级》，劳动强度指数大于25，即8小时内平均耗能值为11304.4千焦耳/人，属于第四级体力劳动强度，女职工不得从事。
其他禁忌劳动：除了上述两种明确的禁忌外，还有一些特定的禁忌劳动，如森林业伐木、归楞及流放作业；建筑业脚手架的组装和拆除作业；电力、电信作业的高处架线作业；以及连续负重每次负重超过20公斤或间断负重每次负重超过25公斤的作业等。
二. 特殊时期的劳动限制
经期：根据《劳动法》第六十条，女职工在月经期间，不得安排其从事高处、低温、冷水作业和国家规定的第三级体力劳动强度的劳动。
孕期：怀孕期间的女职工有更多的劳动限制，包括不得从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和孕期禁忌劳动，如接触有毒物质、抗癌药物生产等。同时，怀孕七个月以上的女职工，不得安排延长工作时间和夜班劳动。
哺乳期：哺乳期女职工也有特定的劳动禁忌，如不得从事孕期禁忌从事的部分劳动，以及接触某些有毒物质等。
综上所述，女职工在劳动中受到特殊的保护，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保女职工的健康和权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。