首先，我理解您对于钱财安全的担忧。不过，关于“我的钱没数，会不会让工作人员给吞了”这个问题，我可以明确地告诉您，这种情况在法律和道德上都是不被允许的，且实际上发生的可能性也非常低。

从法律角度来看：

1. 工作人员职责：无论是银行、财务机构还是其他涉及钱财处理的工作人员，他们都有明确的职责和道德规范，要求他们必须诚实守信、公正无私地处理客户的钱财。
2. 法律责任：如果工作人员非法侵占或挪用客户的钱财，他们将面临严重的法律责任，包括但不限于刑事处罚和民事赔偿。

从实际操作角度来看：

1. 制度保障：大多数涉及钱财处理的机构都有严格的制度和流程，确保钱财的准确处理和监管。例如，银行有严格的账目核对和审计制度，以确保每一笔交易都能被准确记录。
2. 技术防范：随着科技的发展，许多机构还采用了先进的技术手段来防范和打击非法行为。例如，使用监控系统、电子账目系统等，可以实时监控和记录钱财的流动情况。

因此，您可以放心，您的钱财在正规机构中是有安全保障的。如果您对某个具体机构或交易有疑问或担忧，建议您及时与该机构联系，了解相关制度和流程，以确保您的权益得到保障。

总的来说，您的钱财不会被工作人员随意侵占或挪用。如果您有任何关于钱财处理方面的疑问或问题，欢迎随时向我咨询。