关于职工带薪年休假与绩效工资的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、职工休年假能否扣绩效工资？

休年假期间，用人单位不能直接扣除绩效工资。根据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，职工在年休假期间应享受与正常工作期间相同的工资收入。对于实行绩效工资制度的单位，休年假期间的工资应按照职工之前的平均工资（包含绩效工资）进行计算。

具体来说，如果职工在休年假前12个月内有绩效工资，那么休年假期间的工资应包含这部分绩效工资的平均值。如果职工入职不满12个月，则按实际月份计算月平均工资。因此，休年假期间并不因为职工没有创造新的绩效而扣除其绩效工资。

二、休年假要满足哪些条件？

根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工连续工作1年以上的，即可享受带薪年休假。具体休假天数根据职工的累计工作年限确定：

• 工作满1年不满10年的，年休假5天；
• 工作满10年不满20年的，年休假10天；
• 工作满20年的，年休假15天。

同时，也有一些特定情形下职工不享受当年的年休假，如依法享受寒暑假且天数多于年休假天数、请事假累计超过一定天数等。

三、关于年假补偿的说明

如果单位以工作为由拒绝安排职工休假，或者职工因单位利益主动放弃休假且经单位同意，职工可以申请年假补偿。补偿标准按照职工日工资收入的300%支付（含正常工作期间的工资，实际额外支付200%）。但如果是个人主动放弃休假（未经单位同意）或故意不休假以获取补偿，则不能申请补偿。

四、特别提示

• 累计工作年限的计算以签订劳动合同及缴纳社保为依据，待业、未签合同或未缴社保期间不计入总工作年限。
• 试用期包含在劳动合同期限内，也应计入累计工作年限，因此只要累计工作满1年（含试用期）即可享受对应年假待遇。

综上所述，职工在休年假期间应享受与正常工作期间相同的工资收入，包括绩效工资部分。同时，职工也应充分了解自己的年假权益，合理规划假期。希望以上解答能对您有所帮助。