中午休息时间工作是否算加班，需视具体情况而定。以下是对不同情况的详细分析：

1. 若用人单位明确规定中午为休息时间：

   • 在这种情况下，如果劳动者因工作任务安排而在中午休息时间提供劳动，一般应认定为加班。用人单位需依法支付相应的加班费。

2. 若劳动合同或单位规章制度对中午休息时间有特别约定：

   • 例如，规定中午休息时间可灵活安排用于处理工作，那么在此期间工作通常不算加班。这种情况下，劳动者的工作是基于双方的特别约定，因此不计入加班时间。

3. 对于特殊岗位：

   • 如保安、值班人员等，中午休息时间可能需随时待命、处理工作。对于这类岗位，若无明确的调休或加班费规定，需结合实际工作时长、工作强度等综合判断是否属于加班。

在处理此类问题时，劳动者若对加班认定存疑，可与用人单位协商沟通，要求明确加班性质及待遇。协商不成时，劳动者可通过劳动监察投诉、劳动仲裁等法定途径维护自身权益。

综上所述，中午休息时间工作是否算加班，取决于用人单位的具体规定、劳动合同或规章制度的特别约定以及劳动者的实际工作情况。因此，在具体判断时，需结合上述因素进行综合分析。如果你有相关疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。