卡车司机帮雇主送货，在大多数情况下应被认定为提供劳务，而非承揽。下面我将从法律角度对此进行详细分析：
一. 劳务关系与承揽关系的区别
劳务关系：劳务关系是指提供劳务一方为接受劳务一方提供劳务服务，由接受劳务一方按照约定支付报酬而建立的一种民事权利义务关系。在此关系中，提供劳务者通常按照接受劳务者的指示进行工作，接受劳务者对提供劳务者的工作过程有一定的控制和管理权。
承揽关系：承揽关系是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的一种合同关系。在承揽关系中，承揽人具有相对的独立性，以自己的设备、技术和劳力完成主要工作，不受定作人的指挥管理。
二. 卡车司机帮雇主送货的法律性质分析
工作过程的控制与管理：卡车司机在帮雇主送货时，通常需要遵守雇主的指示和安排，如按照指定的路线、时间送货等。这表明雇主对司机的工作过程有一定的控制和管理权，符合劳务关系的特征。
报酬支付方式：在劳务关系中，报酬通常是根据提供劳务的时间、数量或质量来计算的。对于卡车司机而言，其报酬往往与送货的次数、距离或货物的重量等挂钩，这也体现了劳务关系的报酬支付方式。
工作设备与工具：虽然卡车司机可能使用自己的车辆进行送货，但这并不足以证明其与雇主之间构成承揽关系。在实践中，许多雇主会提供车辆或要求司机使用特定类型的车辆，或者对车辆的使用进行一定的管理和监督。此外，即使司机使用自己的车辆，如果其工作过程中仍受到雇主的指示和管理，那么仍应认定为劳务关系。
综上所述，卡车司机帮雇主送货应被认定为提供劳务，而非承揽。这一结论基于劳务关系与承揽关系的法律区别，以及卡车司机送货过程中的实际控制与管理、报酬支付方式和工作设备与工具等因素的综合分析。如有进一步需要，您可以继续咨询我。