在涉外婚姻中，如果老公抛弃妻子五年且不配合离婚，妻子起诉至法院，法院会根据相关法律规定进行审理，并可能作出以下裁决或采取相应措施：
判决离婚：
- 法院在审理离婚案件时，会综合考虑双方的感情是否确已破裂、是否有和好的可能等因素。如果法院认定双方感情确已破裂，且调解无效，即使老公不配合，法院也有权判决离婚。
财产分割：
- 在离婚案件中，法院会依法对夫妻共同财产进行分割。如果老公不配合，法院可能会根据妻子提供的证据和情况，单方面进行财产分割，并作出相应的裁决。
子女抚养：
- 如果双方有子女，法院在判决离婚的同时，也会就子女的抚养问题进行裁决。这包括子女的抚养权归属、抚养费支付等。老公不配合的情况下，法院会根据子女的实际情况和妻子的诉求，作出有利于子女成长的裁决。
其他措施：
- 如果老公在离婚诉讼中拒不配合，法院有权采取很多强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保诉讼的顺利进行和裁决的执行。
此外，由于这是涉外婚姻，还可能涉及到不同国家之间的法律适用和司法协助问题。在这种情况下，法院可能会根据相关法律和国际条约的规定，与外国法院进行司法协助，以确保案件的顺利审理和执行。
总之，即使老公不配合，妻子也有权通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。