不当得利返还应支付利息。

在我国法律中，不当得利返还时，不仅应当返还原物，还应当包括原物所生的孳息。孳息是指由原物所产生的额外收益，如利息、租金等。这一规定体现了法律对于公平正义的追求，确保受损人的利益得到全面恢复。

具体来说：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。同时，相关司法解释也明确指出，返还的不当利益应当包括原物和原物所生的孳息。

2. 利息的支付：

   • 当不当得利数额较大，且行为人拒不归还时，除了应返还本金外，还应支付相应的利息。这是因为，不当得利人在占有该利益期间，实际上享受了该利益所带来的收益（如利息）。因此，在返还时，应当一并返还这部分收益。

3. 不当得利的返还方式：

   • 原物返还：当原物尚存时，应返还原物。
   • 作价返还：如果原物已不存在，则可作价偿还。价额的计算方法应根据具体情况而定，如考虑劳务的通常报酬、物的升值、赔偿额或消耗时的市场价格等。

4. 法律后果：

   • 如果不当得利人拒不归还，不仅应承担民事责任，还可能涉嫌侵占罪，被依法追究相应的刑事责任。

综上所述，不当得利返还应支付利息，这是法律对于受损人权益的全面保护。如果在实际生活中遇到此类问题，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。