大学生在兼职过程中遇到不发工资的情况，确实是一个比较棘手的问题。不过别担心，以下是一些具体的解决途径，希望能帮到你：

首先，你可以尝试与雇主进行协商解决。有时候，这可能只是因为一些误会或沟通不畅导致的，通过友好的沟通，说不定就能迅速解决问题。

如果协商无果，你可以考虑到单位所在区的劳动监察大队进行举报。根据劳动法规定，公司不按时支付员工工资，员工有权要求公司立即支付拖欠的工资，并可以按照拖欠工资的25%要求经济补偿金。不过，这一途径更适用于符合法律规定的劳动者做兼职的情况。

对于在校大学生来说，由于不具备劳动关系主体资格，与用人单位之间形成的是雇佣关系而非劳动关系。因此，如果协商不成，你只能通过收集证据向法院起诉来要求单位支付报酬。你需要准备充分的证据，包括你在单位兼职的事实、单位支付报酬的标准、你的工作时间以及应支付的报酬等，以确保你的权益得到维护。

另外，如果你觉得自己有能力并且证据充分，也可以直接申请仲裁。在申请仲裁前，你需要确认与单位之间的兼职关系，并准备好相应的劳动仲裁申请书和证据材料。然后向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。如果仲裁结果不满意，你还可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

总之，无论选择哪种途径，都需要你保持冷静、理性对待，并尽可能收集更多的证据来支持自己的主张。同时，也要提醒你在未来的兼职过程中，要谨慎选择雇主，签订正规的兼职合同，以确保自己的权益得到更好的保障。