公司拆迁解散员工补偿的平均工资，通常包括加班费，但不包括电话费补贴。下面我为您详细解释：

1. 加班费：

   • 加班费是员工在正常工作时间之外，为公司提供劳动所获得的报酬。
   • 根据《劳动合同法》及其实施条例，员工在公司工作期间的所有劳动报酬，包括基本工资、奖金、津贴、补贴以及加班费等，都应计入经济补偿金的计算基数。
   • 因此，在公司拆迁解散员工时，加班费应作为平均工资的一部分，纳入补偿金的计算范围。

2. 电话费补贴：

   • 电话费补贴通常被视为公司为员工提供的一种福利，而非直接的劳动报酬。
   • 这种补贴的性质更偏向于对员工工作过程中产生的特定费用的补偿，而非对员工劳动的直接支付。
   • 因此，在计算公司拆迁解散员工的补偿金时，电话费补贴通常不被计入平均工资的范畴。

综上所述，公司拆迁解散员工时，补偿的平均工资包括加班费，但不包括电话费补贴。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。