关于药店法人变更期间的法律责任，以下是我根据您的咨询给出的详细解答：
结论：药店法人变更期间，法律责任的承担需根据具体情况而定，主要依据责任产生的原因、行为发生的时间点以及是否存在责任主体混同等因素来判断。
详细分析：
一般情况下的责任承担：
- 在法人变更完成前，若原法人基于其在变更前所实施的行为产生责任，如已签订合同且尚未履行完毕，原法人需承担相应责任。这是因为该行为发生于其作为法人期间，其决策和实施行为所引发的法律后果应由当时的法人主体承担。
违法违规行为导致的责任：
- 若法人变更过程中存在违法违规行为，如提交虚假材料骗取变更登记等，原法人可能需对违法违规行为负责。此时，法律会追究相关责任人的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
责任主体混同的情况：
- 若有证据表明法人变更期间存在责任主体混同的情形，如原法人仍实际控制公司并以公司名义行事，导致责任产生，原法人也可能被要求承担责任。在这种情况下，法院或相关执法机构会综合考虑各种因素，如实际控制情况、行为目的等，来确定责任的承担。
变更后的法人责任：
- 法人变更完成后，新的法人代表将承担公司职权范围内的行为所产生的法律责任。对于变更前原法人所实施的行为，除非存在上述违法违规行为或责任主体混同的情况，否则新的法人代表通常无需承担相关责任。
总结与建议：
在药店法人变更期间，法律责任的承担是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行综合分析。因此，在进行法人变更时，建议药店及相关责任人严格遵守相关法律法规，确保变更过程的合法性和合规性。同时，对于变更前已存在的合同、债务等法律问题，应妥善处理，以避免因法人变更而引发不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。