父母不出彩礼钱不构成犯法行为。详细分析如下：

一. 彩礼的性质与归属

1. 传统习俗：彩礼作为婚嫁习俗中的一部分，其给付和接收往往基于双方家庭的自愿和协商，而非法律强制。
2. 财产归属：彩礼钱在法律上并没有明确的定义和归属规定。它可能被视为对女方或女方家庭的赠与，具体归属需根据双方协商和实际情况判断。

二. 父母不出彩礼钱的法律后果

1. 不构成犯法：由于彩礼问题属于家庭纠纷范畴，且法律并未对彩礼的给付作出强制性规定，因此父母不出彩礼钱并不构成犯法行为。
2. 可能涉及民事纠纷：如果双方家庭在彩礼问题上存在争议，且无法通过协商解决，那么可能会引发民事纠纷。此时，受影响的一方可以通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼。

三. 解决彩礼纠纷的途径

1. 家庭内部沟通：首先，双方家庭应尝试通过内部沟通和协商来解决彩礼问题，以维护家庭关系的和谐。
2. 人民调解或诉讼：如果家庭内部沟通无果，可以考虑向人民调解委员会申请调解或向法院提起民事诉讼，以寻求法律帮助和解决方案。

综上所述，父母不出彩礼钱并不构成犯法行为，但可能涉及民事纠纷。在处理这类问题时，建议双方家庭保持理性态度，通过沟通和协商来寻求解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。