如职业放贷人故意隐瞒部分还款事实并全额起诉，法院在查实后会依法驳回其部分或全部诉讼请求，并可能对其行为进行处罚。具体分析如下：

一. 法院对隐瞒事实的认定与处理

1. 事实认定：在诉讼过程中，法院会依据双方提供的证据来认定案件事实。若职业放贷人故意隐瞒部分还款事实，而借款人能够提供证据证明该部分还款确实存在，法院会采信借款人的证据，并据此认定实际欠款金额。

2. 诉讼请求处理：基于上述事实认定，法院会驳回职业放贷人关于隐瞒部分还款的诉讼请求。若隐瞒部分涉及全部诉讼请求，则可能驳回其全部诉讼请求。

3. 处罚可能性：对于故意隐瞒事实、恶意提起诉讼的职业放贷人，法院有权依据相关法律规定对其进行处罚，如罚款、警告等，以维护诉讼的公正性和诚信原则。

二. 相关法律依据

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第十三条：民事诉讼应当遵循诚实信用原则。当事人有权在法律规定的范围内处分自己的民事权利和诉讼权利，但必须遵守法律，不得滥用诉讼权利，损害国家利益、社会公共利益或者他人合法权益。
• 《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》：当事人应当如实陈述案件事实，不得伪造、篡改或者隐匿证据。对于故意隐瞒事实、提供虚假证据的行为，法院有权依法进行处罚。

三. 实际影响与后续建议

• 实际影响：职业放贷人故意隐瞒部分还款事实并全额起诉的行为，不仅可能导致其诉讼请求被驳回，还可能面临法院的处罚，损害其声誉和信用。
• 后续建议：对于借款人而言，应积极收集并保存还款证据，以应对可能的诉讼。对于职业放贷人而言，应遵守诚实信用原则，如实陈述案件事实，避免滥用诉讼权利。

综上所述，职业放贷人故意隐瞒部分还款事实并全额起诉的行为是不被法律所容许的。法院在查实后会依法处理，并可能对其行为进行处罚。我建议双方当事人在诉讼过程中都应遵守诚实信用原则，如实陈述案件事实，以维护诉讼的公正性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。