罚款通知被执行人拒收三次后，是可以采取公告送达的方式的。下面我为你详细解释这一结论：

首先，我们需要明确“公告送达”的相关法律规定。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达时，可以公告送达。公告送达是一种特殊的送达方式，它适用于无法直接送达或者通过其他方式（如邮寄、留置送达等）也无法送达的情况。

现在，针对你的问题，被执行人拒收罚款通知三次，这实际上已经构成了无法直接送达的情况。在这种情况下，为了保障法律程序的正常进行，执法机关可以采取公告送达的方式，将罚款通知的内容公之于众，视为已经送达给被执行人。

具体来说，公告送达通常会在指定的媒体上（如官方报纸、政府网站等）发布公告，公告中会载明罚款通知的主要内容、被执行人的基本信息、以及相关的法律后果等。公告期满后，无论被执行人是否实际看到公告，都视为已经送达。

因此，结合上述分析，我们可以得出结论：罚款通知被执行人拒收三次后，是可以采取公告送达的方式的。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。