物业纠纷人民调解委员会不能直接到不动产调取权利人信息。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

根据《不动产登记资料查询暂行办法》的相关规定，不动产权利人、利害关系人可以依照本办法的规定，查询、复制不动产登记资料。不动产权利人、利害关系人可以委托律师或者其他代理人查询、复制不动产登记资料。而物业纠纷人民调解委员会并不属于可以直接查询不动产登记资料的法定主体。

二. 查询主体的限制

该暂行办法明确规定了查询主体的范围，包括不动产权利人、利害关系人、人民法院、人民检察院、国家安全机关、监察机关等可以依法查询、复制与调查和处理事项有关的不动产登记资料。而物业纠纷人民调解委员会并不在此列。

三. 利害关系人的界定

虽然利害关系人可以查询不动产登记资料，但利害关系人的范围也是有限制的。一般认为，利害关系人包括与不动产权利人之间形成了交易法律关系的当事人、不动产权利的继承人、与不动产权利人之间正在进行诉讼或者仲裁的当事人等。物业纠纷人民调解委员会并不直接构成与不动产权利人之间的利害关系。

四. 查询程序与材料要求

即使符合查询主体资格，查询人也需要提交查询申请书以及不动产权利人、利害关系人的身份证明材料。查询申请书应当包括查询主体、查询目的、查询内容、查询结果要求以及提交的申请材料清单等信息。物业纠纷人民调解委员会在缺乏相关身份证明材料和授权委托书的情况下，也无法进行合法的查询申请。

综上所述，物业纠纷人民调解委员会不能直接到不动产调取权利人信息。如果确实需要查询相关信息以进行调解工作，应当通过合法途径获取查询主体的资格，并按照规定提交相应的申请材料。

我的观点是，物业纠纷人民调解委员会在处理物业纠纷时，应当注重调解程序的合法性和正当性，避免越权行为。如有需要查询不动产登记资料的情况，应当建议相关当事人依法进行查询，或者通过司法途径解决。