针对您提出的关于电瓶车电池被盗的问题，如果小偷被抓到，其可能承担的责任以及电池被变卖后的处理，我可以从法律角度为您提供以下分析：

核心结论：

1. 小偷可能承担的责任：小偷因盗窃电瓶车电池（价值400元），若情节较轻，可能面临治安管理处罚；若构成盗窃罪，则将承担刑事责任。
2. 电池被变卖后的处理：若电池被小偷变卖，小偷需承担退赔责任，同时变卖所得应作为违法所得予以追缴。

详细分析：

1. 小偷可能承担的责任：

   • 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。由于电池价值400元，若小偷的行为被认定为情节较轻，则可能面临上述治安管理处罚。
   • 刑事责任：虽然电池价值不高，但若小偷多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃，无论盗窃财物价值多少，都可能构成盗窃罪，需承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》，盗窃罪的刑罚包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。

2. 电池被变卖后的处理：

   • 退赔责任：小偷被抓后，需对被盗电池进行退赔。若电池已无法追回，小偷应赔偿被害人相应的经济损失。
   • 违法所得追缴：小偷变卖电池所得的钱款属于违法所得，应由公安机关或检察机关依法予以追缴，并可能作为证据在刑事诉讼中使用。

综上所述，小偷因盗窃电瓶车电池被抓后，其可能面临治安管理处罚或刑事责任。同时，若电池被变卖，小偷还需承担退赔责任，且变卖所得应作为违法所得予以追缴。若您有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。