针对你提出的问题“和朋友撒谎说要送礼办事 其实没办算诈骗吗”，以下是我的详细解答：
首先，结论是否构成诈骗需要具体分析。诈骗的构成需要满足一定的法律要件，包括行为人以非法占有为目的，使用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
若你从一开始就没有打算办事，收礼后也未采取任何行动去办事，并且拒绝退还财物，这种情况下，你的行为可能构成诈骗。因为你以非法占有为目的，通过虚构事实（即谎称要送礼办事）骗取了朋友的财物，并且没有履行相应的义务。
若你确实尽力去办事，但由于客观原因未能办成，并且愿意退还财物，这种情况下，你的行为一般不构成诈骗。这属于民事委托纠纷，朋友可以通过协商或民事诉讼要求你返还财物。你的行为虽然导致了朋友的经济损失，但你是出于善意，并且愿意承担责任。
在判断是否构成诈骗时，法院会综合考虑行为人的主观目的、客观行为以及造成的后果等因素。因此，在具体案件中，需要根据你的行为动机、行为过程、财物处置情况以及事后态度等方面进行综合判断。
总之，撒谎说要送礼办事但实际未办并不一定构成诈骗，需要具体分析你的行为动机、过程及后果。如果你对此有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。