针对您提出的问题“必须签订供热合同才开阀吗”，以下是我的详细解答：

首先，从供热管理的角度来看，供热合同是收缴热费、投诉维权、供热服务的依据。这意味着，签订供热合同对于明确供、用热双方的权益和责任至关重要。在实际操作中，供热企业往往会根据供热合同来提供相应的服务，包括开启供热阀门。

其次，结合您提到的具体情境，即是否必须签订供热合同才能开阀供热，通常情况下，供热企业在提供供热服务前，会要求用户与其签订供热合同。这是为了保障双方的合法权益，确保供热服务的顺利进行。因此，在大多数情况下，确实需要签订供热合同后，供热企业才会开启供热阀门。

然而，也存在一些特殊情况。例如，在某些地区或特定情况下，供热企业可能会根据当地政策或实际情况，对未签订供热合同的用户也提供临时供热服务。但这种情况通常较为少见，且可能伴随着一定的条件或限制。

综上所述，为了保障您的合法权益和确保供热服务的顺利进行，建议您在供热季节开始前与供热企业签订供热合同。如果您对供热合同的具体内容或签订流程有疑问，可以联系当地的供热企业或相关部门进行咨询。同时，也请您关注当地的供热政策和管理规定，以便更好地了解并享受供热服务。