如快手官方未成年不退钱，可通过法律途径维权。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和推理：

1. 民事行为能力规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第二十条和第十九条，未成年人在进行与其年龄、智力不相适应的消费行为时，这些行为在法律上是可撤销的。
   • 这意味着，如果未成年人在快手平台上进行了不适当的消费，其监护人有权要求退款。

2. 消费者权益保护：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十六条，经营者应当履行保障消费者合法权益的义务，不得设定不公平、不合理的交易条件。
   • 同时，该法第四十八条规定，经营者对于消费者提出的退货、退款等要求，不得故意拖延或无理拒绝。
   • 快手平台作为经营者，必须遵守这一法律规定，及时处理未成年用户的退款申请。

3. 维权途径：

   • 如快手官方拒绝退款，监护人可以首先尝试与快手平台进行沟通，明确表达退款要求，并指出相关法律法规的依据。
   • 若沟通无果，监护人可以向消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助和支持。
   • 必要时，监护人还可以考虑通过法律途径起诉快手平台，要求其履行退款义务。

4. 证据收集：

   • 在维权过程中，监护人应收集相关证据，如未成年人的消费记录、与快手平台的沟通记录等，以证明退款请求的合理性。

我建议：如快手官方未成年不退钱，监护人应首先尝试与平台沟通，并明确指出相关法律法规的依据。若沟通无果，应及时向消费者协会或市场监管部门投诉，并考虑通过法律途径维权。同时，注意收集相关证据，以支持退款请求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。