首先，我要明确的是，开车撞人被拘留后是否能“救出来”，实际上是指能否被取保候审（即保释）。这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。

核心结论：

开车撞人被拘留后，是否能取保候审，需视具体情况而定。若只是单纯的交通肇事罪，在满足一定条件下，可申请取保候审。但如果存在酒后驾车、肇事后逃逸等社会危害性较大的情形，一般较难获得保释批准。

具体分析：

1. 单纯的交通肇事罪：

   • 在满足一定条件下，如可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的，或者可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的，可以申请取保候审。

2. 存在特殊情节：

   • 如果属于酒后驾车、肇事后逃逸等情形，由于这些行为的社会危害性较大，一般较难获得保释批准。

3. 其他影响因素：

   • 案件的侦查进展、证据收集等因素也会影响取保候审的批准。如果案件证据确凿，且犯罪嫌疑人存在逃避侦查、毁灭证据等风险，那么取保候审的难度会相应增加。

法律建议：

• 咨询专业意见：如果你或你的家人面临这样的情况，建议尽快咨询专业的律师。律师可以根据具体案情，为你提供详细的法律分析和建议。
• 配合调查：在案件调查过程中，建议积极配合公安机关的调查工作，如实陈述案情，这有助于维护你的合法权益。
• 准备相关材料：如果打算申请取保候审，建议提前准备好相关材料，如身份证明、保证书、担保人等，以便在需要时能够及时提交。

总之，开车撞人被拘留后是否能取保候审，需要根据具体情况来判断。如果你或你的家人面临这样的情况，建议尽快咨询专业的律师，以便获得更详细的法律指导和帮助。