单位不扣绩效工资扣固定工资，在特定情况下可能不合法。具体分析如下：

1. 绩效与固定工资的区别：

   • 绩效工资通常是根据员工的工作表现、达成的业绩等因素来确定的，具有一定的浮动性。
   • 固定工资则是员工的基本薪资，通常不会因工作表现或业绩的波动而发生变化。

2. 扣工资的合法性分析：

   • 如果劳动合同中明确规定了绩效不达标时可以扣除固定工资，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么单位在员工绩效不达标时扣除固定工资可能是合法的。
   • 但如果劳动合同中没有这样的规定，或者规定不明确，单位就不能擅自扣除员工的固定工资。因为固定工资是员工的基本权益，单位不能无故剥夺。

3. 扣除工资的限制：

   • 即便劳动合同中有扣除工资的规定，单位在扣除时也必须遵守相关法律法规的限制。例如，扣除后的工资不能低于当地的最低工资标准，也不能违反其他劳动法律法规的规定。

4. 员工的权益保护：

   • 如果员工认为单位扣除固定工资的行为不合法，可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等方式来维护自己的权益。

综上所述，单位不扣绩效工资而扣固定工资的合法性取决于劳动合同的具体规定以及相关法律法规的约束。如果员工对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，应及时咨询专业律师或采取其他合法途径来维护自己的权益。如果你在这方面有具体的法律问题，可以直接向我咨询。