在政府欠款走法律程序胜诉后，如果对方仍不支付，你可以考虑通过刑事追责的方式来维护自身权益。具体分析如下：

一. 刑事追责

• 法律依据：《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百一十三条明确规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这一条款同样适用于政府作为债务人的情况。
• 实际应用：在胜诉后，如果政府有能力支付但拒不执行判决，你可以向公安机关报案，要求追究相关责任人员的刑事责任。公安机关会进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查，进而可能引发刑事诉讼程序。

二. 其他辅助措施

• 行政投诉：你可以向上级政府或相关行政部门投诉，反映政府欠款不还的情况。这可能会引发行政监督程序，促使政府履行判决。
• 媒体曝光：在合法合规的前提下，通过媒体或社交平台曝光政府欠款不还的行为，可能会引发社会关注，进而对政府产生舆论压力，促使其履行判决。

我建议，在采取上述措施之前，你可以尝试与政府进行协商，明确表达你的诉求和依据，以及可能采取的法律手段。这有助于增进双方的理解，也可能促使政府主动履行判决。如果协商无果，再考虑采取更进一步的法律措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。