信用卡退息退费中介协助操作是否合法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一. 中介服务的合法性
中介合同的定义：根据《中华人民共和国民法典》第九百六十一条，中介合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。这表明，中介服务在法律上是受到保护的，只要其服务内容合法，不违反法律法规的禁止性规定。
信用卡退息退费的中介服务：信用卡退息退费中介，如果其服务内容是帮助委托人了解退息退费的政策、流程，并提供合法的协助操作，那么这种服务在法律上是允许的。但如果中介采取欺诈、虚假宣传、恶意串通等违法手段，或者收取高额费用而不提供相应服务，则可能构成违法。
二. 合同法的保护
依法成立的合同受法律保护：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。如果信用卡退息退费中介与委托人之间签订了合法有效的合同，并且中介按照合同约定提供了服务，那么这种中介协助操作就是合法的。
合同内容的合法性：在签订合同时，双方应确保合同内容合法，不违反法律法规的禁止性规定。如果合同中存在违法条款，如虚构退息退费金额、承诺无法实现的退费结果等，那么该合同可能无效，中介的协助操作也就失去了合法性基础。
三. 总结与建议
综上所述，信用卡退息退费中介协助操作的合法性取决于中介的服务内容、合同内容以及是否遵守法律法规。在选择此类中介服务时，委托人应谨慎甄别，确保中介具备合法资质、服务内容真实可靠，并签订合法有效的合同。
我建议：在寻求信用卡退息退费中介协助时，务必了解清楚中介的服务内容、费用标准以及合同条款，避免陷入违法或欺诈的陷阱。如有进一步需要，您可以继续咨询我。