在这种情况下，骑电瓶车在乡镇路上碰到路边有车挡住视线，人突然出来碰上，责任的划分需要考虑多个因素。以下是我根据相关法律法规和实际情况，给出的详细分析：
核心结论
责任的划分主要取决于双方的行为是否违反了交通法规，以及这些行为与事故发生之间的因果关系。具体来说，可能包括以下几种情况：
电瓶车驾驶者的责任：
- 如果电瓶车驾驶者行驶速度过快，未注意观察路况，或未采取必要的避让措施，导致与突然出现的人发生碰撞，那么电瓶车驾驶者可能需要承担一定的责任。
路边停车者的责任：
- 如果路边停放的车辆违反了交通规定，如停车位置不当、未设置警示标志等，导致视线受阻，从而引发事故，那么停车者也可能需要承担一定的责任。
突然出现的人的责任：
- 如果突然出现的人未注意观察交通情况，或突然从隐蔽处走出，导致与电瓶车发生碰撞，那么该人也可能需要承担一定的责任。
共同责任：
- 在某些情况下，事故可能由多方共同过错导致，此时责任可能需要根据各方的过错程度进行分担。
法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定明确了交通参与者的权利和义务，以及事故责任划分的原则。
- 根据该法，事故责任的划分主要依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的程度来确定。
具体分析
电瓶车驾驶者的行为分析：
- 电瓶车驾驶者应当遵守交通法规，保持车速在合理范围内，并注意观察路况。
- 如果电瓶车驾驶者违反了交通法规或未采取必要的避让措施，那么其可能需要承担一定的责任。
路边停车者的行为分析：
- 路边停车者应当遵守停车规定，确保停车位置合法、安全，并设置必要的警示标志。
- 如果停车者违反了停车规定，导致视线受阻或引发其他安全隐患，那么其可能需要承担一定的责任。
突然出现的人的行为分析：
- 突然出现的人应当注意观察交通情况，确保自身安全。
- 如果该人未注意观察交通情况或突然从隐蔽处走出，导致与电瓶车发生碰撞，那么其可能需要承担一定的责任。
综合判断：
- 在处理此类事故时，需要综合考虑各方的行为、过错程度以及事故发生的因果关系等因素来确定责任比例。
- 如果事故责任难以划分或存在争议，建议及时报警并寻求交警部门的帮助进行责任认定。
后续建议
- 在发生此类事故后，双方应首先保持冷静并保护现场。
- 及时报警并等待交警部门的到来进行事故调查和责任认定。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助进行法律咨询和维权。
总之，责任的划分需要根据具体情况进行综合分析。如果你在此类事故中遇到了问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。