非法营运车载家人去外地旅游，如果被抓到，是可能会受到相应的法律处罚的。下面我来详细解释一下这个问题。

首先，我们要明确什么是非法营运。非法营运通常指的是没有取得相关营运许可，擅自从事道路运输经营活动的行为。这包括未取得道路运输经营许可证，擅自从事客运、货运等经营活动，以及使用未取得道路运输证的车辆从事道路运输经营活动等。

现在，我们来看这个问题中的具体情况：车载家人去外地旅游。虽然这是家庭出游，但如果车辆没有取得相应的营运许可，那么这种行为就有可能被认定为非法营运。因为非法营运的认定并不取决于乘客是谁，而是取决于车辆是否具备营运资格。

那么，如果被抓到非法营运，会面临什么后果呢？根据相关法律法规，非法营运可能会面临罚款、扣车、甚至吊销驾驶证等处罚。具体的处罚措施和力度，会根据当地的法律法规和具体情况而有所不同。

因此，我建议你在出行前，一定要确保车辆具备合法的营运资格，或者选择正规的、有营运许可的交通工具。这样，不仅能保障你和家人的安全，还能避免不必要的法律纠纷和处罚。

总的来说，非法营运车载家人去外地旅游是存在法律风险的，如果被抓到，是可能会受到相应的法律处罚的。所以，请务必遵守相关法律法规，确保出行的合法性和安全性。