关于“老年痴呆症偷东西判刑多少年”的问题，首先需要明确的是，老年痴呆症患者在实施盗窃行为时的刑事责任能力是一个关键考量因素。以下是对此问题的详细分析：
刑事责任能力的判定：
- 若经法定程序鉴定确认，老年痴呆症患者在实施盗窃行为时不能辨认或者不能控制自己行为，那么依照法律规定，该患者不负刑事责任。但应责令其家属或者监护人严加看管和医疗，在必要的时候，由政府强制医疗。
- 若患者具有部分刑事责任能力，法院则会根据盗窃数额、情节等，按照盗窃罪的量刑标准从轻或者减轻处罚。
盗窃罪的量刑标准：
- 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
综上所述，老年痴呆症患者偷东西判刑多少年，并没有一个固定的答案。它取决于患者在实施盗窃行为时的刑事责任能力，以及盗窃的具体数额和情节。因此，在处理此类案件时，需要综合考虑各种因素，以确保判决的公正性和合理性。如果您或您的家属面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。