老年痴呆症患者偷东西，一般不可以直接行政拘留，但需根据具体情况综合判断。以下从不同角度进行分析：
行政拘留的适用条件：
- 行政拘留是公安机关对违反治安管理行为人依法在一定时间内拘禁留置于法定处所，剥夺其人身自由的一种行政处罚方法。它通常适用于那些故意违反治安管理，且情节较重，但尚未构成犯罪的行为。
- 对于老年痴呆症患者，如果其偷东西的行为是由于疾病导致的无意识或无法控制的行为，而非故意为之，那么这种行为可能不符合行政拘留的适用条件。因为行政拘留要求行为人具有主观故意和一定的责任能力。
老年痴呆症患者的法律责任能力：
- 老年痴呆症患者可能因疾病影响而丧失或部分丧失辨认和控制自己行为的能力。在这种情况下，他们可能无法对自己的行为负责，因此不应受到行政拘留等行政处罚。
- 如果老年痴呆症患者的病情严重到无法辨认或控制自己的行为，那么他们可能被视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。对于这类人群，法律通常规定由其监护人承担相应的民事责任，而不是直接对行为人进行处罚。
特殊情况下的处理：
- 如果老年痴呆症患者的偷东西行为虽然受到疾病影响，但并未完全丧失辨认和控制能力，且行为情节较轻，那么可能不会受到行政拘留的处罚。相反，公安机关可能会采取其他措施，如警告、罚款或责令监护人严加看管等。
- 如果老年痴呆症患者的行为构成犯罪（如盗窃罪），且其病情并未完全影响其辨认和控制能力，那么他们可能需要承担刑事责任。但在这种情况下，由于患者的特殊情况，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。
实际操作中的建议：
- 对于老年痴呆症患者偷东西的情况，建议首先由家属或监护人进行看管和教育，防止类似行为再次发生。
- 如果行为已经发生，且情节较轻，可以尝试与受害方协商解决，如赔偿损失等。
- 如果行为情节较重或构成犯罪，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律责任和可能的法律后果，以便采取合适的应对措施。
总结来说，老年痴呆症患者偷东西的行为是否可以被行政拘留，需要根据患者的具体病情、行为情节以及法律责任能力等因素进行综合判断。在大多数情况下，由于患者的特殊情况，可能不会直接受到行政拘留的处罚。但无论如何，家属或监护人都应加强对患者的看管和教育，防止类似行为的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。