偷换价格标签购买西服的行为构成诈骗罪。下面我将详细解释这一结论：

首先，从行为方式上看，偷换价格标签购买西服的行为，是通过虚构事实、隐瞒真相的方式，使财物占有人（即商家）产生错误认识，从而自愿交出财物（即按低价出售西服）。这种行为符合诈骗罪的基本特征，即行为人通过欺骗手段，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识而处分财物。

其次，从行为目的上看，偷换价格标签的行为人具有非法占有的目的。他们通过欺骗手段，意图以低价获取高价商品，从而获取不正当的利益。这种非法占有目的的存在，也是诈骗罪的重要构成要件之一。

此外，有人可能会认为这种行为构成盗窃罪，因为行为人采用了秘密的手段取得他人财物。但实际上，偷换价格标签的行为只是欺骗手段的一部分，其秘密性并不在于取财本身，而在于欺骗手段的秘密。行为人最终取得财物，是通过欺骗手段使被害人产生错误认识后自愿交出的，而非直接秘密窃取。

综上所述，偷换价格标签购买西服的行为构成诈骗罪。这种行为不仅侵犯了商家的财产权益，也破坏了市场的公平交易秩序。因此，对于这种行为，应当依法追究行为人的刑事责任。

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