家里人给自己存的定期存款，在家人去世后，您是可以取出来的。具体分析如下：
一. 存款的归属与继承
- 存款归属：根据问题描述，这笔定期存款是家里人为您存的，即存款人是您的家人，但存款的实际受益人或使用人是您。然而，在法律上，存款的所有权通常归属于存款人，即您的家人。
- 继承问题：当您的家人去世后，这笔存款作为其遗产的一部分，将按照《中华人民共和国民法典》的继承规定进行处理。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。
二. 取款操作
- 继承人身份：虽然您是存款的实际受益人或使用人，但在法律上，您需要以继承人的身份来主张对这笔存款的权利。如果您是法定继承人（如子女、配偶、父母等），则有权继承这笔存款。
- 取款流程：为了取出这笔存款，您可能需要提供相关的继承证明文件，如死亡证明、继承权证明等，到银行办理取款手续。银行会根据相关法律法规和内部规定，对您的取款请求进行审核和处理。
三. 特殊注意事项
- 如果存款人（您的家人）在生前有遗嘱或遗赠扶养协议，并且其中涉及到了这笔存款的处置，那么您需要按照遗嘱或协议的内容来主张权利。
- 如果存款人（您的家人）的遗产涉及多个继承人，那么您可能需要与其他继承人协商处理这笔存款的继承问题。
综上所述，您作为家里人存款的实际受益人或使用人，在家人去世后，有权以继承人的身份取出这笔定期存款。但需要注意的是，取款时需要提供相关的继承证明文件，并遵循银行的相关规定和流程。如有进一步需要，您可以继续咨询我。