厂里五一只放一天假，在某些情况下可能违法，也可能不违法，具体需根据用人单位的放假安排和劳动报酬支付情况来判断。
可能违法的情况：
- 根据《全国年节及纪念日放假办法》等相关法律法规规定，五一劳动节通常放假5天（包含调休）。如果用人单位未按照这一规定放假，且没有按照法定程序进行调整，同时未给予劳动者相应的加班报酬或调休，那么仅放一天假的做法就可能构成违法。
- 在这种情况下，劳动者可以联系劳动保障部门进行投诉，要求用人单位改正，并支付相应的加班报酬。
可能不违法的情况：
- 如果用人单位因特殊工作需要，在遵循法定程序的前提下，对五一劳动节的放假安排进行了调整，并且提前告知了劳动者，同时按照法律规定支付了相应的加班报酬或安排了调休，那么仅放一天假就不构成违法。
综上所述，判断厂里五一只放一天假是否违法，需要综合考虑用人单位的放假安排、劳动报酬支付情况以及是否遵循了法定程序等因素。如果劳动者认为自己的权益受到了侵害，可以向劳动保障部门投诉或咨询专业律师以维护自己的合法权益。