儿子偷老子水库里的鱼吃，一般不会构成犯罪，不会判刑，但可能会受到治安管理处罚。下面我根据相关法律法规为你详细分析：

一. 不构成犯罪的情形

1. 家庭内部纠纷：儿子偷老子水库里的鱼，通常被视为家庭内部的纠纷或矛盾，而非一般的盗窃行为。在刑法上，对于家庭成员之间的盗窃行为，特别是未造成严重后果的，一般不作为犯罪处理。
2. 数额较小：偷鱼10斤，从数额上来看，并不构成“数额较大”。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，才构成盗窃罪。因此，从数额上来看，儿子的行为并不构成盗窃罪。

二. 可能受到治安管理处罚

虽然儿子的行为不构成犯罪，但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。因此，儿子的行为可能会受到治安管理处罚，如拘留或罚款。

三. 建议与总结

• 家庭教育：对于此类行为，更重要的是通过家庭教育来引导儿子认识到自己的错误，并改正行为。家长可以与儿子进行沟通，了解其偷鱼的原因和动机，帮助其树立正确的价值观和道德观。
• 法律教育：同时，家长也可以对儿子进行法律教育，让其了解盗窃行为的法律后果，增强其法律意识。

我建议，如果儿子的行为确实造成了不良影响或损失，家长可以与儿子一起协商赔偿事宜，并加强对儿子的教育和引导。如有进一步需要，您可以继续咨询我。