用人单位因劳动者不同意调岗而降低其工资至最低工资标准是不合法的。针对您的情况，以下是对此问题的详细分析以及建议的解决方式：
一. 调岗与薪资调整需协商一致
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”这意味着，调岗作为劳动合同变更的一种形式，必须得到劳动者的同意。如果劳动者不同意调岗，用人单位不能单方面强制调岗，更不能因此降低劳动者的工资。
- 生活实例：假设小李在一家公司担任销售经理，公司突然决定将他调至客服部门，并降低其薪资。如果小李不同意这一调岗安排，公司就不能单方面执行，更不能以此为由降低小李的工资。
二. 用人单位的违法行为及后果
违法行为：
- 如果用人单位未经劳动者同意单方面调岗，并要求劳动者按照最低工资标准发放薪资，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：“用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；……”
后果：
- 劳动者有权向劳动行政部门投诉，要求用人单位补足差额部分，并可能获得赔偿金。
- 如果劳动者因此解除劳动合同，用人单位还需支付经济补偿。
三. 建议的解决方式
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您不同意调岗的立场，并要求公司恢复原岗位和薪资水平。
- 在协商过程中，您可以提及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，强调调岗和薪资调整必须得到劳动者的同意。
收集证据：
- 保留好与公司沟通的记录，如邮件、短信、聊天记录等。
- 确保您有劳动合同、薪资条等相关证据，以证明公司单方面调岗降薪的行为。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，提交您所收集的证据，并要求劳动监察部门介入调查。
- 劳动监察部门会对投诉进行调查，并可能对用人单位进行处罚，同时要求用人单位补足您的工资差额。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能令您满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提供详细的证据材料，以证明用人单位的违法行为。
- 如果对仲裁结果不服，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
我的观点：面对用人单位因您不同意调岗而降低工资至最低工资标准的情况，您完全有权通过法律途径维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保持冷静和理性，依法依规进行维权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。